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Author: Nicola\

Primavera siciliana

Primavera siciliana

    La primavera è il periodo dell’anno in cui siamo più ricettivi. La bottega on line di Ciccio Sultano attende i curiosi. Tutti i prodotti sono stati selezionati o realizzati dal cuoco siciliano in collaborazione con i suoi fornitori di fiducia. Dalla salsa Neurone, alle olive verdi o nere, i pomodorini semisecchi, le acciughe… View more

Buona colomba

Buona colomba

  Un chilo di colomba, lavorata a mano, con lievito madre, zero coloranti, additivi e conservanti. Il primo impasto lievita ventiquattro ore e il secondo altre dodici. In tutto sono trentasei ore di lievitazione. La colomba di Ciccio Sultano, ideata insieme a Fabrizio Fiorani e Peppe Cannistrà, Sultano è farcita con arance candite, limoni canditi,… View more

Vini e prodotti dello shop a casa

Vini e prodotti dello shop a casa

  Solo per Ragusa e la sua provincia, basta fare un ordine che superi i 30 euro per ricevere a casa senza ulteriori costi la vostra spesa. Accanto alla selezione di prodotti per il pranzo di Pasqua (140 euro) e Pasquetta (85 euro) e alle altre proposte che trovate su www.cicciosultanoshop.it, abbiamo preparato una lista… View more

Pranzo di Pasqua e Pasquetta, sapori on line

Pranzo di Pasqua e Pasquetta, sapori on line

    Nella nostra cesta ideale abbiamo messo i prodotti disponibili su www.cicciosultanoshop.it, dividendoli in Pranzo di Pasqua e pranzo di Pasquetta. Due proposte per festeggiare insieme con i sapori di Sicilia, selezionati da Ciccio Sultano, 2 stelle Michelin di Ibla. Pranzo di Pasqua (140 euro): vino bianco Regaleali Tasca d’Almerita 2017; crostini; grissini; salsiccia… View more

Una colomba fa primavera

Una colomba fa primavera

  Insieme alla primavera è in arrivo la nostra colomba in un’inedita scatola che ha per tema i fiori di mandorlo. Un chilo di colomba, lavorata a mano, con lievito madre, zero coloranti, additivi e conservanti. Il primo impasto lievita ventiquattro ore e il secondo altre dodici. In tutto sono trentasei ore di lievitazione. La… View more

Una salsa già pronta per un grande piatto

Una salsa già pronta per un grande piatto

  Qui, c’è la mano del cuoco che sposa gli ingredienti, esaltandoli. La salsa Taratatà che dà nome al kit della pasta per quattro persone, è una piccola grande magia di Ciccio Sultano. Un invito a sperimentare quel capolavoro di sapori, ottenuto con alici Testa Conserve, farina di mandorla pizzuta di Avola, succo e buccia… View more

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