Prosciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi Riserva Ghiande - Agostino Salumi
Prosciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi Riserva Ghiande - Agostino Salumi
Il Prosciutto Crudo Riserva Ghiande nasce da suini neri dei Nebrodi allevati allo stato naturale e nutriti prevalentemente con ghiande, elemento che dona alla carne una straordinaria aromaticità e una struttura unica.
La lavorazione è essenziale: solo sale naturale, senza nitriti né nitrati aggiunti.
La stagionatura avviene lentamente in cantine di pietra naturale per 30–40 mesi, permettendo al prosciutto di sviluppare un profilo aromatico complesso, elegante e persistente.
INGREDIENTI
Carne di suino nero dei Nebrodi, sale naturale.
PESO
da 200 gr a 1kg.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Lotto in scadenza 06/26.
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