Sboccatura Sultano 700 SLM Metodo Classico 2021 Brut – Cusumano
Sboccatura Sultano 700 SLM Metodo Classico 2021 Brut – Cusumano
Una sboccatura speciale firmata Ciccio Sultano.
Questo 700 SLM Metodo Classico Brut Cusumano nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate a 700 metri e viene reinterpretato attraverso una sosta sui lieviti più prolungata, che ne amplifica profondità e complessità.
Il risultato è uno spumante elegante e preciso: perlage fine, note di crosta di pane, frutta bianca e sfumature più evolute, con una bocca tesa, sapida e avvolgente, sostenuta da una maggiore cremosità e un finale lungo e minerale.
Sosta sui lieviti prolungata (oltre 36 mesi).
Uno spumante pensato per accompagnare la cucina e non solo l’aperitivo.
Temperatura di servizio consigliata: 8–10°C.
DENOMINAZIONE
Metodo Classico Brut – Millesimato
CANTINA
Cusumano
ANNATA
2021
VITIGNO
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
ZONA DI PRODUZIONE
Piana degli Albanesi (PA)
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol
FORMATO BOTTIGLIA
750 ml
SPEDIZIONE & RES0
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