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Bottarga di tonno rosso etichetta blu 200 gr.

Bottarga di tonno rosso etichetta blu 200 gr.

30,00

Tre tipi di bottarga; blu, rossa e oro, raccolta entro un’ora dalla cattura del tonno, selezionata da Ciccio Sultano e affinata da Alfio Visalli, curando la fermentazione secondo antichissimi procedimenti.

Da gustare sul pane, come aperitivo o in maionese al posto dell’uovo, con olio evo.

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