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Peperoncino – Note di Campo

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Peperoncino – Note di Campo

2,80

Il suo sapore particolare e l’aroma appetitioso che diffonde sono utilizzate per condire sughi e salse, fino alle focacce e alla pizza. Come molte piante aromatiche è ricca di vitamine, sali minerali e numerosi principi attivi, è consigliata per i problemi di digestione, facilitando il lavoro dell’apparato digerente, così come analgesico, attenuando i dolori di diversi tipi, da quelli mestruali a quelli reumatici. I suoi infusi sono consigliati contro la tosse e le emicranie. L’origano non è importante solo per il suo utilizzo in cucina ma anche per le sue numerose proprietà terapeutiche. I suoi principi attivi sono principalmente i fenoli Timolo e Carvacrolo oltre a grassi, proteine e carboidrati. Le sue proprietà terapeutiche sono: antalgico, antisettico, analgesico, antispasmodico, espettorante, stomachico e tonico.

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